转眼秋风飒凉飒凉的呼呼吹，这时候，拿出梨子，熬一小锅梨汤。和着柔润的香气入喉，神清气爽。
秋天天干物燥容易上火，而梨正有润肺去火的功效，x7z这次来一小锅小吊梨汤，静心解渴、清肺润燥。
制作过程
--小吊梨汤
准备食材：梨、银耳、话梅、黄冰糖、枸杞
准备调料：盐
1.梨子洗干净后去皮，去核后梨肉切成小块，梨皮梨肉放置备用。
2.一小朵木耳提前一小时泡发，摘去根部，撕成小朵，锅中放入1500ml清水。
3.将炖锅放入蒸箱内，蒸15分钟，至银耳微软。
模式：蒸煮模式→温度：100°→时间：15分钟→开始。
4.梨皮加入盐，揉搓一下，然后洗净。
5.到时间后取出炖锅，加入2块黄冰糖、梨肉、梨皮、4颗话梅，再放入蒸箱中，蒸半个小时。
模式：蒸煮模式→温度：100°→时间：30分钟→开始。
6.到时间后取出，加入少量枸杞，再蒸10分钟后，捞出梨皮弃用。（注：加梨皮同蒸是很关键的一步，这样蒸出来的小吊梨汤会更加浓稠清香）
7.蒸完之后，取出即可食用。
梨子清甜、银耳脆爽、梨汤醇厚
带着一抹明媚的酸甜
滋润这干燥的时节再合适不过
