初秋，是吃虾的好时候！
做法简单，柠檬虾的基础上加了黄油，黄油蒜香简直香到蛮横无理。不管是直接食用还是拌饭，都让人无法抵抗。
制 作 过 程
准备食材：柠檬、黄油、虾、蒜、橙汁
准备调料：料酒、盐、白胡椒粉、冰糖
1.4个柠檬洗净，一个柠檬切片去籽，其他三个柠檬挤成汁备用。
2.20只虾轻折头部和身体的连接处，去除虾线。
3.处理好的虾洗净，放入2少料酒、2勺柠檬汁、半勺盐和半勺白胡椒粉，腌制15分钟。
4.40g黄油下锅，煮至融化。加入1个大蒜切成的蒜末和15g冰糖，加盖焖3分钟至蒜末煸出香味，冰糖融化。
5.将黄油蒜蓉取出，放入碗中，加入虾和柠檬片，再倒入柠檬汁，加入半勺盐调味。
6.放入蒸箱中，蒸8分钟。
模式：蒸煮模式→温度：100°→时间：8分钟→开始
7.黄油柠檬虾完成。
柠檬汁的清香浸透了虾
更突显虾肉的鲜甜
