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x7z牛奶炖蛋的做法,精确控温零失败!

2019年09月11日

有很多好吃的东西,步骤简单却不容易做。

比如有一道甜品--牛奶炖蛋,材料只需要牛奶 鸡蛋 糖,但是火候或者时间一掌握不好便会失败。

今天,x7z教你零失败的方法。

不需要担心火候,不需要担心时间,把它放在x7z里,10分钟后就可以完美呈现。


制 作 过 程


准备食材:牛奶、鸡蛋、黄桃

准备调料:白糖

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1.碗中打入鸡蛋、加入一勺白糖,并搅拌均匀。

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2.牛奶加入碗中,并加入打好的鸡蛋,搅拌均匀。

注:鸡蛋和牛奶的比例是2:3,一只鸡蛋如果算是50g,那么牛奶就要倒入75ml。

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3.将牛奶鸡蛋过滤,这样可以使炖出来的成品更加的顺滑。

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4.封上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小气孔。

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5.放入蒸箱中,蒸10分钟即可。

   模式:蒸煮→温度:100°→时间:10分钟→开始。

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6.到时间后取出,放上自己爱吃的水果即可。

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嫩滑的鸡蛋,透着浓浓的奶香

都舍不得下勺子

简单又易做

用x7z轻松搞定

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